|
Правильно приготовленные соки являются квинтэссенцией всего
полезного, что присутствует в плодах и ягодах. Можно сказать, что это —
безотходный продукт питания, который усваивается с минимальной нагрузкой для
организма. Однако при лечении соками необходимо помнить:
- К
100%-ным натуральным сокам относятся лишь свежеотжатые соки, многие из
которых пьют в течение 10 минут после приготовления.
- Прежде
чем вводить в свой рацион тот или иной сок, нужно точно знать, что вы не
страдаете каким-либо заболеванием, при котором этот сок противопоказан.
- Помните
о том, что, когда речь идет о соках, «больше» вовсе не означает «лучше».
Даже если вы пьете соки просто для поддержания жизненного тонуса, все
равно не следует терять чувство меры, а уж если сок является для вас
лекарственным средством при определенном заболевании, то здесь
необходимо строго следовать определенному рецепту, где указана точная
дозировка.
- Приготавливая
соки в домашних условиях всегда заботьтесь о качестве исходного сырья и
соблюдении технологии его изготовления, так как в противном случае соки
утрачивают свои бесценные качества.
|
